簡単なのに♡本格ホワイトシチュー
簡単にコクのあるクリーミーな本格ホワイトシチューが作れます♪温かいシチューで心も体もぽっかぽか♡
このレシピの生い立ち
ホワイトソースを作らなくても簡単においしいホワイトシチューが作れたらいいな♡と思い、試行錯誤を繰り返して…いきつきました♫市販ルーの味は苦手でしたが、これはいける！！ぜひ、試してみてね！
簡単なのに♡本格ホワイトシチュー
簡単にコクのあるクリーミーな本格ホワイトシチューが作れます♪温かいシチューで心も体もぽっかぽか♡
このレシピの生い立ち
ホワイトソースを作らなくても簡単においしいホワイトシチューが作れたらいいな♡と思い、試行錯誤を繰り返して…いきつきました♫市販ルーの味は苦手でしたが、これはいける！！ぜひ、試してみてね！
アプリでひらく作り方
- 1
野菜、肉は、食べやすい大きさに切ります。マッシュルームは、薄切りに。ブロッコリーは、小房に分けて、茹でておきます。
- 2
鍋にサラダ油を入れ、肉を炒めます。肉の色が変わってきたら、野菜を入れて軽く炒めます。
- 3
2に水と固形ブイヨンを入れて、野菜が柔らかくなるまで煮ます。
- 4
3に市販ルーを入れ、溶けたら、生クリームと牛乳を入れ、温めます。
- 5
深めのお皿にブロッコリーを入れてから、シチューをかけたら出来上がり♡
- 6
市販ルーは、「クレアおばさんのクリームシチュー」がおすすめ♡
固形ブイヨンは、「マギーブイヨン」を使っています♡ -
- 7
おかげさまで、2016.1.12 人気検索トップ10入りしました♪♪ありがとうございます♡
- 8
おかげさまで、2016.1.18 ホワイトシチューの人気検索で1位になりました♪♪ありがとうございます♡
- 9
2016.3.6 写真を差し替えました。材料に豚もも肉小間切れ、白菜を追加しました♪さらに味が深まりました♡
- 10
おかげさまで、2020.1.28 話題のレシピになりました♪♪ありがとうございました♡
コツ・ポイント
♡市販ルー（クレアおばさんのクリームシチュー）と固形ブイヨン（マギーブイヨン）と生クリームを使うところがポイントです。
♡ブロッコリーは、茹でておいて、お皿に入れるときにシチューと合わせます。
♡お肉は、お好みで♪
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
