子供も大人も鮭チャーハン♡

のうさぎ☆
のうさぎ☆ @cook_40064421

肉より魚派の息子のために♡
このレシピの生い立ち
鮭フレークがあまっていたので!!覚書なので、分量適当でごめんなさい!

子供も大人も鮭チャーハン♡

肉より魚派の息子のために♡
このレシピの生い立ち
鮭フレークがあまっていたので!!覚書なので、分量適当でごめんなさい!

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材料

2〜3人分
  1. 鮭フレーク ビン1/3〜半分くらい
  2. 長ねぎ 10㎝
  3. 2個
  4. ごはん お茶碗3杯分ほど
  5. ごま 大さじ2
  6. マヨネーズ 大さじ2
  7. 醤油 大さじ2
  8. 塩・こしょう 適量
  9. 白ごま 適量
  10. 青ネギ 適量

作り方

  1. 1

    ごはんにマヨネーズを合わせて混ぜておく

  2. 2

    長ねぎはみじん切り、青ネギは小口切りにしておく

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて熱する。よく温まったら溶いた卵を入れて半熟になるまでかき混ぜる。

  4. 4

    卵が半熟になったら、ごはんと長ねぎを入れて混ぜ合わせる

  5. 5

    よく混ざったら、醤油を鍋肌から回し入れる。

  6. 6

    塩胡椒で味を整える

  7. 7

    お皿に盛り、白ごまと青ネギを振りかけて出来上がり♡

  8. 8

    ☆子供には白ごまたっぷりで鮭とごまの風味の優しいチャーハン

  9. 9

    ☆大人には塩胡椒をしっかり味付け

コツ・ポイント

特にないです!すべて混ぜ合わせるだけです。

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