簡単*可愛い*サンドウィッチ弁当*唐揚げ

ハワイアンコニー @cook_40113724
6枚切り食パンを使うことで、コストカット。更に食べやすいです!
このレシピの生い立ち
息子のリクエスト、サンドウィッチ弁当です♪
簡単*可愛い*サンドウィッチ弁当*唐揚げ
6枚切り食パンを使うことで、コストカット。更に食べやすいです!
このレシピの生い立ち
息子のリクエスト、サンドウィッチ弁当です♪
作り方
- 1
唐揚げを揚げます。前日に☆に漬け込んでおいた鶏肉に片栗粉をまぶし揚げます。軽く色付いたら一度取り出し休ませます。
- 2
3分程休ませたら、高温の油で二度揚げします。油を処理し、フライパンをよく拭きます。
- 3
ズッキーニのケチャップソテーとウインナーを焼きます。始めは、一緒に焼き、ウインナーが焼けたら取り出します。
- 4
ズッキーニはそのままフライパンに。弱火にし、ケチャップを入れ焦がさないように仕上げます。
- 5
サンドウィッチを作ります。6枚切りの食パンを耳を落とし、1枚は4等分、1/2枚は2等分。1/2の方は更に厚さも半分に。
- 6
1/2の方はバターとジャムを塗り、ラップでクルクルしてしばらく休ませます。
- 7
4等分した方は、完全に切り離さないように厚さ半分のところに切れ目を入れ、バターを塗り具を挟みます。
- 8
おかずが完全に冷めたら詰めます。サンドウィッチ→唐揚げ→ズッキーニ→ウインナー→ミニトマト。
コツ・ポイント
唐揚げは前日に仕込むと楽です。そして二度揚げするとカリッとします。
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