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簡単*可愛い*サンドウィッチ弁当*唐揚げ
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簡単*可愛い*サンドウィッチ弁当*唐揚げ-レシピのメイン写真

簡単*可愛い*サンドウィッチ弁当*唐揚げ

ハワイアンコニー
ハワイアンコニー @cook_40113724

6枚切り食パンを使うことで、コストカット。更に食べやすいです!
このレシピの生い立ち
息子のリクエスト、サンドウィッチ弁当です♪

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簡単*可愛い*サンドウィッチ弁当*唐揚げ

ハワイアンコニー
ハワイアンコニー @cook_40113724

6枚切り食パンを使うことで、コストカット。更に食べやすいです!
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息子のリクエスト、サンドウィッチ弁当です♪

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材料

お弁当一食分
  • サンドウィッチ
  • 6枚切り食パン 1と1/2枚
  • お好みの具 適量
  • バター 適量
  • 唐揚げ(作りやすい分量)
  • 鶏もも肉 1枚
  • ☆醤油 : 酒 : みりん 2 : 1 : 1
  • ☆はちみつ 少々
  • ズッキーニのケチャップソテー
  • ズッキーニ スライス2枚
  • ケチャップ 小さじ1〜
  • ウインナー 1本
  • ミニトマト 2個
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作り方

  1. 1

    唐揚げを揚げます。前日に☆に漬け込んでおいた鶏肉に片栗粉をまぶし揚げます。軽く色付いたら一度取り出し休ませます。

  2. 2

    3分程休ませたら、高温の油で二度揚げします。油を処理し、フライパンをよく拭きます。

  3. 3

    ズッキーニのケチャップソテーとウインナーを焼きます。始めは、一緒に焼き、ウインナーが焼けたら取り出します。

  4. 4

    ズッキーニはそのままフライパンに。弱火にし、ケチャップを入れ焦がさないように仕上げます。

  5. 5

    サンドウィッチを作ります。6枚切りの食パンを耳を落とし、1枚は4等分、1/2枚は2等分。1/2の方は更に厚さも半分に。

  6. 6

    1/2の方はバターとジャムを塗り、ラップでクルクルしてしばらく休ませます。

  7. 7

    4等分した方は、完全に切り離さないように厚さ半分のところに切れ目を入れ、バターを塗り具を挟みます。

  8. 8

    おかずが完全に冷めたら詰めます。サンドウィッチ→唐揚げ→ズッキーニ→ウインナー→ミニトマト。

コツ・ポイント

唐揚げは前日に仕込むと楽です。そして二度揚げするとカリッとします。

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ハワイアンコニー
ハワイアンコニー @cook_40113724
2017/08/04 14:06に公開
お料理好きな主婦です。2012年生まれの息子と夫の3人暮らし。子供が小さいので、手早くできて可愛いお弁当、ご飯を日々考えています。
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このレシピのキーワード

から揚げ サンドイッチ ズッキーニ ミニトマト 鶏もも肉 ソーセージ はちみつ バター 酒 食パン ケチャップ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19648681
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