海老シュウマイでエビグラタン
g_keimama @cook_40228880
安いのに食べ応えのある、パーティにも出せちゃう一品です！
このレシピの生い立ち
海老は高いので安い値段で食べ応えのあるエビ料理が食べたいなと思ってたら目の前に海老シュウマイが写り込んだので使ってみました！
海老シュウマイでエビグラタン
安いのに食べ応えのある、パーティにも出せちゃう一品です！
このレシピの生い立ち
海老は高いので安い値段で食べ応えのあるエビ料理が食べたいなと思ってたら目の前に海老シュウマイが写り込んだので使ってみました！
作り方
- 1
餃子の皮大判をシリコンカップに入れてオーブンで焼く
オーブン下段で180℃ 15分 -
- 2
ソース作り
フライパンにバター 5gと油をひいて薄切りにした玉ねぎを炒める - 3
海老シュウマイを手で潰したのと、粗みじん切りにしたの二種類を入れる
- 4
ツナ、コーン、水切り絹豆腐を入れて水or牛乳を具が浸る位入れて混ぜながら煮詰める
- 5
黒こしょう、コンソメを入れて味付けをする
- 6
出来上がったソースを焼いた餃子の皮カップに入れてチーズをかける
- 7
オーブン上段で180℃ 3〜5分焼いて完成！
コツ・ポイント
海老シュウマイは潰したのと粗みじん切りにしたのを入れると食べ応えのある食感になりますよ！
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