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豚バラ肉インゲンの柚子茶ジャム炒め
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豚バラ肉インゲンの柚子茶ジャム炒め-レシピのメイン写真

豚バラ肉インゲンの柚子茶ジャム炒め

くネコまろす
くネコまろす @cook_40061423

柔らかい豚バラ肉とインゲンを、柚子茶ジャムで味付けしたまろやかで甘み旨味ある食べやすい一品です☆★☆★☆★三
このレシピの生い立ち
柚子茶ジャムで味付けして、まろやかで甘み・旨味を出しました★☆★☆★☆三

柔らかい豚バラ肉とインゲンを、柚子茶ジャムで味付けしたまろやかで甘み旨味ある食べやすい一品です☆★☆★☆★三
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柚子茶ジャムで味付けして、まろやかで甘み・旨味を出しました★☆★☆★☆三

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豚バラ肉インゲンの柚子茶ジャム炒め

くネコまろす
くネコまろす @cook_40061423

柔らかい豚バラ肉とインゲンを、柚子茶ジャムで味付けしたまろやかで甘み旨味ある食べやすい一品です☆★☆★☆★三
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材料

4人分
  • 豚バラ肉 350グラム
  • インゲン 150グラム
  • 柚子茶ジャム(はちみつ入り) 大さじ2
  • 生姜 1かけ
  • 日本酒 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 胡麻油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    インゲンは頭尻先を取り、さっと塩茹でする。生姜はすりおろす。

  2. 2

    フライパンを温め胡麻油を入れ、豚バラ肉を炒める。

  3. 3

    肉が白くなってきたら日本酒・インゲン・すりおろし生姜を入れ一気に炒める。

  4. 4

    柚子茶ジャム・醤油を入れ味付けし全体が馴染んだら出来上がり★☆★☆★^w^b

コツ・ポイント

柚子茶ジャムはコク・甘みのあるはちみつ入りを使いましたが、お好みの物を使ってください★
豚バラ肉で作りましたが、お好みの部分でも良いです★
インゲンは先にさっと塩茹でし、後から炒めて火を通してください★

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くネコまろす
くネコまろす @cook_40061423
2012/07/14 08:46に公開
諸事情で、お返事返信等遅れる場合ございますが御了承下さいませ。m(__)m昔から料理を作るのが好きでした♪(^-^)b食べるのも大好き♪生きる楽しみ喜び感動美味しい感動素敵素晴らしい!☆ミ 御訪問御覧下さり大感謝有難うございます。創作・アイディア・ヘルシー健康的・経済的、少ない食材で手軽時短で作れる・色々載せています♪皆様が美味しく元気に笑顔になれたら嬉しい幸いです☆ミ美容健康にも良い、体にも心身精神にも優しい嬉しい元気になれる美味しい安心安全、体質改善、デトックス、アンチエイジング、ダイエット、薬膳、漢方、スパイス、ハーブ、オーガニック系、等々も、是非沢山知りたい試したい作りたいです!!☆ミフルーツやハーブティー大好きです♪☆ミなるべく動物性無し、塩分控目、糖質オフ、高タンパク質、油無し、低脂質、野菜中心、植物性ビーガンにも興味あります。痩せる食材やデトックスや太りにくいレシピ情報等々、沢山知りたいです。地域郷土料理、世界各地の料理、特産品、名物…皆様の素敵な美味しいレシピを是非沢山見たい知りたい・参考にしたいです!!情報、参考、工夫、発見、があり新鮮、奥深く色々学ばせて頂いております。今はつくれぽ感想が多いです。投稿大好き♪麺類、蕎麦、雑穀、もち麦、栗芋類、ナッツ類、豆類、豆腐、乳製品、野菜、果物、カレー、鶏肉、高カカオチョコレート、スイーツ、珈琲紅茶ココア等々、大好きです♪『人に喜んで貰える☆』見た目も可愛い美味しい素敵なHappy*スイーツレシピも知りたいです♪どうぞ宜しくお願い致します。(^人^)゚+(人・∀・*)+。♪(。uωu)♪
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このレシピのキーワード

炒めもの ジャム いんげん ゆず はちみつ 日本酒 豚バラ肉 しょうが

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