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しらたきのたらこ和え-レシピのメイン写真

しらたきのたらこ和え

かりりんちょ
かりりんちょ @cook_40111969

主人のダイエットのために作りました~!
このレシピの生い立ち
主人のダイエットのためにこんにゃくを使ったメニューを作りました。
あまりに味のないおかずだとダイエットが続かないのでバターを少しだけ風味付けに使いました。

主人のダイエットのために作りました~!
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主人のダイエットのためにこんにゃくを使ったメニューを作りました。
あまりに味のないおかずだとダイエットが続かないのでバターを少しだけ風味付けに使いました。

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かりりんちょ @cook_40111969

主人のダイエットのために作りました~!
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主人のダイエットのためにこんにゃくを使ったメニューを作りました。
あまりに味のないおかずだとダイエットが続かないのでバターを少しだけ風味付けに使いました。

主人のダイエットのために作りました~!
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主人のダイエットのためにこんにゃくを使ったメニューを作りました。
あまりに味のないおかずだとダイエットが続かないのでバターを少しだけ風味付けに使いました。

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材料

4人分
  1. しらたき 1袋
  2. たらこ 1腹
  3. バター 5グラム
  4. 刻みのり 1つかみ
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作り方

  1. 1

    白滝をパックから出して茹でてざるに開ける

  2. 2

    茹でた白滝をキッチンバサミで適当な長さに切る。

  3. 3

    なべ(フライパン)に白滝を入れて火にかけて水分を飛ばす

  4. 4

    ある程度水分が飛んだら弱火にしてバターを入れてじっくり溶かす

  5. 5

    たらこをしごいてぱらぱらと加えて、白滝にまぶしつけるように混ぜる。

  6. 6

    お皿に盛り付け刻みのりを振りかけてできあがり~♪

コツ・ポイント

こんにゃくは臭みがあるので下ごしらえに1分ほど茹でてくださいね♪

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かりりんちょ
かりりんちょ @cook_40111969
2014/03/25 11:31に公開
はじめまして。食べること大好き主婦です♪皆さんのレシピを参考にお料理の幅が広がればいいな~と参加しました!よろしくお願いします!!
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