ふわふわの豚肉しょうが焼き

Name: ふわふわの豚肉しょうが焼き
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉（しゃぶしゃぶ用ロース薄切り） ２００ｇ; Ａ しょうが １０ｇ; Ａ しょう油 大さじ１; Ａ 酒 大さじ１; ごま油 大さじ １／２

やわらかい「ふわふわの豚肉しょうが焼き」です！
このレシピの生い立ち
柔らかいフワフワのしょうが焼きを作ってみたくなりました。そこで、しゃぶしゃぶ用のローズの薄切り豚肉を使ってみました。期待通り「ふわふわの豚肉しょうが焼き」になりました。

材料

２人分

豚肉が薄いので焼きすぎに注意してください。
焼きすぎないようにするために、一度取り出して、ボウルで調味料と絡めます。

Mariko” @cook_40088074

2014/03/25 10:04に公開

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