コーン入りチキンバーグ
いつみづLOVE @cook_40052511
豆腐でかさまし！
めんつゆ＋マヨのソースがご飯に合いますよ( ´ ▽ ` )ﾉ
このレシピの生い立ち
お肉苦手な子どもが 好きなコーンをプラスして 柔らかくして食べやすくなる様に豆腐を加えました( ´ ▽ ` )ﾉ
コーン入りチキンバーグ
豆腐でかさまし！
めんつゆ＋マヨのソースがご飯に合いますよ( ´ ▽ ` )ﾉ
このレシピの生い立ち
お肉苦手な子どもが 好きなコーンをプラスして 柔らかくして食べやすくなる様に豆腐を加えました( ´ ▽ ` )ﾉ
アプリでひらく作り方
- 1
胸肉使用の場合は フードプロセッサーで粗挽きにする。タマネギはみじん切りにして レンジで2〜3分弱加熱。豆腐は水切りする
- 2
袋に全ての材料を入れて 豆腐をすり潰す様に全体をまんべんなく混ぜ合わせる
-
- 3
好みの形に成形して フライパンで焼く(最後は蓋をして中まで加熱して下さい)
-
- 4
お弁当用は少し小さめサイズに！お弁当用はソースに絡めないので 使う時にお好みのソースで絡めて下さい♪
-
- 5
フライパンに めんつゆ(濃縮2倍)大さじ2・1/2 マヨネーズ大さじ2・1/2を入れムラなく混ぜてから火をつける
- 6
少し煮詰まったら 3を入れ 全面に絡めて完成！
コツ・ポイント
成形する時に 手に水を少し付けて形を作ると綺麗に成形出来ます( ´ ▽ ` )ﾉ
ソースはマヨ＋ケチャップ＋マスタードやマヨ＋ゴマだれ、などアレンジ色々出来ます！是非お弁当用でお試しあれ♪
つくれぽ
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