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チンゲン菜と椎茸の味噌汁
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チンゲン菜と椎茸の味噌汁-レシピのメイン写真

チンゲン菜と椎茸の味噌汁

春菜食堂ϋ♡
春菜食堂ϋ♡ @2507iino

椎茸のダシに包まれた優しい味のお味噌汁♬
このレシピの生い立ち
チンゲン菜と椎茸の味噌汁。

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材料

  • チンゲン菜 1株
  • 椎茸 1枚
  • ★水 600ml
  • ★ダシの素 小さじ1
  • 味噌 適量
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作り方

  1. 1

    チンゲン菜は茎の部分を削ぎ切りにし、葉の部分を3cm幅にカットする。
    椎茸は5mm幅に切る。

    • チンゲン菜と椎茸の味噌汁作り方1写真
  2. 2

    鍋に水・★・椎茸・チンゲン菜の茎の部分を入れて煮込む。

    • チンゲン菜と椎茸の味噌汁作り方2写真
  3. 3

    チンゲン菜の茎が煮えたらチンゲン菜の葉の部分を入れる。

    • チンゲン菜と椎茸の味噌汁作り方3写真
  4. 4

    ひと煮立ちしたら味噌を入れる。
    ※味噌の量はお好みで。

    • チンゲン菜と椎茸の味噌汁作り方4写真
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春菜食堂ϋ♡
春菜食堂ϋ♡ @2507iino
2019/02/01 04:57に公開
食材を探すのに日々奮闘中(o´艸`o)ァハ♪この度「慢性腎炎」との診断受けました。透析にならない様に日々の食事を見直します。
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このレシピのキーワード

みそ汁 しいたけ チンゲンサイ 味噌

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