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お雑煮
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お雑煮-レシピのメイン写真

お雑煮

苺ワッフル
苺ワッフル @cook_40108373

上品ではないけれどホッとできる母の作ってくれてたお雑煮です。
このレシピの生い立ち
実家でずっと食べていたお雑煮。いつもお正月になにいれてたか忘れちゃうのでメモのためのせました

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苺ワッフル @cook_40108373

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材料

  • 鶏もも肉(一口大) 2枚
  • 人参 1〜2本
  • 大根 半分〜1本
  • 油あげ 2枚
  • 小松菜 1束
  • 里芋 1袋
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作り方

  1. 1

    材料すべて切って小松菜以外鍋にいれて煮ます

  2. 2

    煮えたらしょうゆ、みりん、だしの素で味付けします

  3. 3

    お餅を焼いて鍋にいれて小松菜をいれ一煮立ちして出来上がり

コツ・ポイント

1日目より2日目の方が美味しいです

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苺ワッフル
苺ワッフル @cook_40108373
2014/03/22 12:13に公開
作ることより食べることが好きです♪簡単で手抜きが多いので分量書くのが苦手です。
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このレシピのキーワード

雑煮 大根 里芋 小松菜 にんじん 鶏もも肉 油揚げ

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