抹茶アイスで、簡単に抹茶プリンを作ります。黒蜜に小豆の甘納豆をのせました。抹茶プリンだけだと1個は約160kcalです。
このレシピの生い立ち
昔、抹茶牛乳寒天を作っていた時に、よく抹茶が下に沈んで色が均等になりませんでした。抹茶アイスなら大丈夫かと思って作ってみたら、上手くできました。「電子レンジでカラメルソースを作って火傷した」という話を聞いたので、和風にあう黒蜜をかけました。