鶏ももは食べやすい大きさに切り、塩をふる。
玉ねぎは薄切りにする。

フライパンにサラダ油を熱し、鶏ももを焼く。火が通ったら玉ねぎを入れ更に炒める。

しんなりしたら酒を加え、混ぜ合わせたＡを入れる。

器に盛り、黒こしょうをふり、しそをちらしたら出来上がり！