
プレーンスコーン
アイスやクリームなどお好みで付けてどうぞ(`ω´)v
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ゴマやチョコレート入りも試してみてね
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バターと小麦粉とベーキングパウダーを手ですり合わせる
パサパサ(パン粉状)になったら塩と砂糖を加え、軽く混ぜる
牛乳を少しずつ加えしっとりするまでよく混ぜる
5〜10分ほど冷蔵庫で寝かせる
打ち粉をして生地を1cm位まで伸ばす
伸ばした生地を丸型で抜く
天板に並べて牛乳(分量外)を薄く塗る
200度のオーブンで20程焼く
【1】でバターが溶けてきたら冷蔵庫で冷やしてから作業を続けて下さいね('-^*)
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