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エリンギdeムニエル☆彡
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エリンギdeムニエル☆彡-レシピのメイン写真

エリンギdeムニエル☆彡

粉ざとう
粉ざとう @cook_40039246

簡単美味♪こりこりエリンギのムニエル☆彡味付けは野菜たっぷり和風ドレッシングにお任せ♪
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簡単すぎ♪コリコリ美味なエリンギおつまみオリジナルレシピ

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材料

２～３人分
  • エリンギ １パック
  • 小麦粉 大さじ１
  • ✩バター(有塩) ５ｇ
  • ✩油 小さじ１
  • CO・OP野菜たっぷり和風ドレッシング 大さじ３
  • プリーツレタス 適宜
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作り方

  1. 1

    エリンギを縦５～６㍉厚さにスライスしボールに入れ小麦粉を振って混ぜ全体に薄くまぶしておきます

  2. 2

    フライパンを中火にかけ✩を入れ溶かし１を並べ入れ1分ほど焼き、焼き目が付いたら裏返しもう１分焼き盛り付けておきます

    • エリンギdeムニエル☆彡作り方2写真
  3. 3

    ２のフライパンを弱火にかけドレッシングを入れさっと温めて２のエリンギに回しかけ出来上がり！

    • エリンギdeムニエル☆彡作り方3写真

コツ・ポイント

あったかドレッシングがまろやか！エリンギムニエルになじみやすくなります♪

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粉ざとう
粉ざとう @cook_40039246
2014/03/26 12:33に公開
菜の花のからし和え✨なんであんなに美味しいんだろ！？
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このレシピのキーワード

ムニエル エリンギ バター 小麦粉

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