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簡単♪パプリカのポテト詰め
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簡単♪パプリカのポテト詰め-レシピのメイン写真

簡単♪パプリカのポテト詰め

★ちびちび★
★ちびちび★ @cook_40067560

パプリカ ポテト
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材料

4人分
  • パプリカ 1個
  • ジャガイモ大 1個
  • 塩コショウ 少々
  • ケチャップ 大さじ2
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 酢 小さじ2
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作り方

  1. 1

    ジャガイモの皮を剥き 一口位の大きさに切ります。サッと洗って耐熱皿に入れてラップしてチン♪

  2. 2

    600W4分前後。柔らかくなったら潰して塩コショウを混ぜ合わせます。

  3. 3

    パプリカのヘタの部分を切り種を取ります。中に潰したジャガイモを詰め込み・縦半分に切ります。

  4. 4

    形が崩れないように二個別々にラップでキッチリ包みます。約2分チンして食べるまで包んどいてね。

  5. 5

    1個で6等分に切ります。ケチャップ・マヨネーズ・酢を混ぜ合わせ上から掛けて出来上がり(^_-)

コツ・ポイント

じゃがいもはギュ〜っと詰めてね♪

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★ちびちび★
★ちびちび★ @cook_40067560
2014/03/26 12:36に公開
食べる事が大好きです家族や近所の方々が美味しいと食べてくれる事に喜びを感じれる生き方を楽しんでる日々です見た事も聞いた事もない食材をメディアで見つけると一度は口に入れたくなります🎵時短・節約・健康的をモットーに頑張ってます^ ^
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このレシピのキーワード

パプリカ じゃがいも ケチャップ

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