痩せたいあなたのお好み焼き究極形
くまのくまきち @cook_40194634
お好み焼きが食べたい。でも、カロリー高いし、ダイエット中だし…そんな時でもお好み焼き（もどき）、食べちゃいましょう！
このレシピの生い立ち
ダイエット中って無性に太るものが食べたくなる。我慢すると危険です。かなり危険です（笑）気持ちを落ち着かせるためにも！と考えた最終手段！低カロリーで、太ることはまずありません！
痩せたいあなたのお好み焼き究極形
お好み焼きが食べたい。でも、カロリー高いし、ダイエット中だし…そんな時でもお好み焼き（もどき）、食べちゃいましょう！
このレシピの生い立ち
ダイエット中って無性に太るものが食べたくなる。我慢すると危険です。かなり危険です（笑）気持ちを落ち着かせるためにも！と考えた最終手段！低カロリーで、太ることはまずありません！
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツをざく切りに。普通のお好み焼きは千切り？かもですが、私は食べごたえがあるようにざく切りで。
- 2
山芋を擦ります。この時に、私はお好み焼きを作っている、と自分に暗示をかけること！笑
- 3
キャベツを塩コショウで炒めます。あまり混ぜすぎないで、焦げ目をつける感じ。水っぽくなくなるまでとにかく放置と混ぜ。
- 4
一度お皿にキャベツを盛りその上にすった山芋を乗せてガスレンジか、オーブン、またはトースターで3分！
- 5
ここで食べてもいいですが、手間を惜しまぬ勇者は、とろろの面を下にして再びフライパンでこんがり焼き目をつけるとぐー！
- 6
熱々のお好み焼き（もどき）にソース、マヨネーズ、かつお節、青のり…とお好きなものをトッピング。目玉焼きとか、チーズとか。
- 7
あとは、あっつあつを召し上がれ！
コツ・ポイント
コツはしっかりとキャベツを炒めること。少し焦げ目がつくくらいで丁度いいです。水気が飛ぶまで炒めるのがベスト！キャベツの香ばしい匂いに、粉入ってなくても十分満足できます！
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