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簡単フルーツゼリー豆腐アイス乗せ
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簡単フルーツゼリー豆腐アイス乗せ-レシピのメイン写真

簡単フルーツゼリー豆腐アイス乗せ

nakarizu
nakarizu @cook_40132759

暑い夏にぴったり☆爽やかゼリーに豆腐アイスが合う♪
このレシピの生い立ち
暑い日が続いているので、冷蔵庫にあるジュースを使って涼しげなデザートをと考え、夏休み中の子供と一緒に作りました♪

暑い夏にぴったり☆爽やかゼリーに豆腐アイスが合う♪
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nakarizu
nakarizu @cook_40132759

暑い夏にぴったり☆爽やかゼリーに豆腐アイスが合う♪
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材料

  • 100%フルーツミックスジュース 700cc
  • ゼラチンパウダー 大さじ2と小さじ1/2
  • 水 大さじ3
  • バニラアイス 100g
  • 琉木綿豆腐(木綿豆腐) 100g
  • お好みのフルーツ
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作り方

  1. 1

    アイスクリームに水切りし、裏ごしした豆腐を入れ、粉ゼラチン小さじ1/2を振り混ぜ、冷凍庫で固める。

    • 簡単フルーツゼリー豆腐アイス乗せ作り方1写真
  2. 2

    水に粉ゼラチン大さじ2を入れ混ぜ4分程ふやかし、少し温めたジュースを混ぜる。

    • 簡単フルーツゼリー豆腐アイス乗せ作り方2写真
  3. 3

    好きな形の入れ物に②を流しフルーツを入れ、冷蔵庫で冷やし固め、①の豆腐アイス飾り出来上がり。

    • 簡単フルーツゼリー豆腐アイス乗せ作り方3写真
  4. 4

    • 簡単フルーツゼリー豆腐アイス乗せ作り方4写真

コツ・ポイント

ゼリーは容器のサイズによって、固まる時間が変わります。アイスクリームは豆腐とゼラチンを入れる事で、シャキシャキした食感と、アイスが溶けにくくなりますよ♪
今回のフルーツはキウイです♪

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nakarizu
nakarizu @cook_40132759
2017/08/04 14:45に公開
三人の子をもつ母です、レシピを考えている時と子供のおいしいの言葉と笑顔に毎日癒されてます♪食育実践プランナー資格あり♪ナチュラルフードコーディネーター指導員資格♪シェフ♪ペットにセキセイインコのビビちゃんがいます♪男の子だと聞いていたのに、最近卵を産んだ事で女の子だと判明(笑)インスタ,ユーチューブ始めました。
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このレシピのキーワード

フルーツゼリー アイスクリーム フルーツ ゼラチン もめん豆腐 バニラ

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