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おしゃんてぃな豆腐グラス
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おしゃんてぃな豆腐グラス-レシピのメイン写真

おしゃんてぃな豆腐グラス

ゆみじろうymj
ゆみじろうymj @cook_40255058

さっぱりとした味わいで食べることができます。見た目も良いと家族に評判でした。バジルとトマトは相性良いと思いますね。
このレシピの生い立ち
本当は豆腐のパッケージからきれいな四角形で出せたら良かったのですが、失敗してしまって少しぐちゃってなってしまったんです。で、そこで、グラスの中に入れてちょっとおしゃれな感じで盛り付けたら、とても良い感じになったんです。結果オーライですよね笑

さっぱりとした味わいで食べることができます。見た目も良いと家族に評判でした。バジルとトマトは相性良いと思いますね。
このレシピの生い立ち
本当は豆腐のパッケージからきれいな四角形で出せたら良かったのですが、失敗してしまって少しぐちゃってなってしまったんです。で、そこで、グラスの中に入れてちょっとおしゃれな感じで盛り付けたら、とても良い感じになったんです。結果オーライですよね笑

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おしゃんてぃな豆腐グラス

ゆみじろうymj
ゆみじろうymj @cook_40255058

さっぱりとした味わいで食べることができます。見た目も良いと家族に評判でした。バジルとトマトは相性良いと思いますね。
このレシピの生い立ち
本当は豆腐のパッケージからきれいな四角形で出せたら良かったのですが、失敗してしまって少しぐちゃってなってしまったんです。で、そこで、グラスの中に入れてちょっとおしゃれな感じで盛り付けたら、とても良い感じになったんです。結果オーライですよね笑

さっぱりとした味わいで食べることができます。見た目も良いと家族に評判でした。バジルとトマトは相性良いと思いますね。
このレシピの生い立ち
本当は豆腐のパッケージからきれいな四角形で出せたら良かったのですが、失敗してしまって少しぐちゃってなってしまったんです。で、そこで、グラスの中に入れてちょっとおしゃれな感じで盛り付けたら、とても良い感じになったんです。結果オーライですよね笑

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材料

2人分
  • 豆腐 1丁
  • トマト(小) 1/4個
  • しその葉 1/3枚
  • バジル 2枚
  • オリーブオイル 小さじ1杯
  • 薄口醤油 小さじ1/2杯
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作り方

  1. 1

    絹豆腐を潰す。潰したのをグラスに入れる。

  2. 2

    トマトをサイコロ状に切る。

  3. 3

    しその葉は千切りにする。

  4. 4

    トマトとしその葉、バジルの葉を豆腐の上に盛る。

  5. 5

    最後にオリーブオイルと薄口醤油を混ぜたものを上からかける。

コツ・ポイント

ワイングラスとかに盛り付けるともっとおしゃれになると思います★

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ゆみじろうymj
ゆみじろうymj @cook_40255058
2017/08/04 03:15に公開
料理が趣味です!もっと色んなものを作れるようになりたいです。大学では管理栄養士になるための勉強をしています。
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このレシピのキーワード

大葉 トマト 豆腐

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