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簡単！ハマる♡明太子クリームパスタ♡
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簡単！ハマる♡明太子クリームパスタ♡-レシピのメイン写真

簡単！ハマる♡明太子クリームパスタ♡

chami★
chami★ @cook_40119763

材料さえあれば10分で出来ちゃいます♪
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こってりしすぎずアッサリしすぎない明太子クリームパスタが食べたくて何回も作ってようやく納得の分量にたどり着きました！

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材料

1人分
  • スパゲティ 100g
  • ＊明太子 1腹
  • ＊生クリーム 40cc
  • ＊牛乳 20cc
  • ＊昆布茶 小さじ1弱
  • バター 少々
  • 刻み海苔 適宜
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作り方

  1. 1

    スパゲティを茹でる。
    固さはお好みで^^

  2. 2

    茹でてる間に明太子の中身を薄皮から取り出し、
    ボウルに＊印を全て混ぜ合わせる。

  3. 3

    ②をフライパンに入れ、弱火で少しフツフツするまで温める。
    沸騰させすぎないように注意！

  4. 4

    フライパンに湯切りしたスパゲティと風味付け程度にバターを入れて、ソースと絡ませる。

  5. 5

    お皿へ盛り付けて、お好みで刻み海苔や大葉などをのせて完成！

コツ・ポイント

手早くやるのがコツです^^
昆布茶の量は味見をしながらお好みで調節して下さいね。
昆布茶がなければ白だしでもいいと思います。

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chami★
chami★ @cook_40119763
2014/03/25 01:58に公開
自分でも簡単で美味しいレシピを発見できたらたまに載せています^^
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このレシピのキーワード

明太子クリームパスタ こぶ茶 パスタ 生クリーム バター 牛乳 明太子

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