簡単！しっとり！サラダチキン

簡単！しっとり！サラダチキン-レシピのメイン写真

簡単！しっとり！サラダチキン

老兵Viper @cook_40255156

薄味なのでお好きな味にアレンジできます。
このレシピの生い立ち
糖質制限中にはサラダチキンは鉄板。
でも市販のサラダキチンはコスパが悪い！
ならば作っちゃえ！で誕生しました^ ^
男の料理は簡単、手間いらずがモットーです。

薄味なのでお好きな味にアレンジできます。
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糖質制限中にはサラダチキンは鉄板。
でも市販のサラダキチンはコスパが悪い！
ならば作っちゃえ！で誕生しました^ ^
男の料理は簡単、手間いらずがモットーです。

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老兵Viper @cook_40255156

薄味なのでお好きな味にアレンジできます。
このレシピの生い立ち
糖質制限中にはサラダチキンは鉄板。
でも市販のサラダキチンはコスパが悪い！
ならば作っちゃえ！で誕生しました^ ^
男の料理は簡単、手間いらずがモットーです。

薄味なのでお好きな味にアレンジできます。
このレシピの生い立ち
糖質制限中にはサラダチキンは鉄板。
でも市販のサラダキチンはコスパが悪い！
ならば作っちゃえ！で誕生しました^ ^
男の料理は簡単、手間いらずがモットーです。

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材料

【調味液】
水 2000cc
顆粒コンソメ小さじ4
乾燥ローズマリー小さじ2
ブラックペッパー粒小さじ2
【肉】
鶏胸肉 2キロ
クレイジーソルト適宜

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作り方

1
大きめの鍋に調味液の材料を全部入れて火にかける。
2

沸騰するまでの間に鶏肉の下処理。
胸肉の塊を縦半分に切り、クレイジーソルトで下味をつける。
3
調味液が沸騰したら火はそのままで切った鶏肉を投入。
4

一煮立ちしたら火を止めて蓋をし、約1時間放置。
5
出来上がったら煮汁と一緒にコンテナに入れて冷蔵庫へ。
6
薄くスライスしてサラダなどにトッピングしていただきます♪
ごま油に塩を入れたタレをかけても美味しいよ^ ^

コツ・ポイント

皮は敢えてそのままにしています。
お好みで取り除いてください。

火が通っていない場合は再度加熱、一煮立ちしたら再放置でOKです。

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老兵Viper @cook_40255156

2019/04/14 10:44に公開

ゲームと料理とふんどしを愛する自称SE。YouTubeでゲームを不定期配信しています。「男の料理は簡単手間いらず」で料理に挑戦中。チャンネルはこちら https://www.youtube.com/c/Viper2JP

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このレシピのキーワード

サラダチキンお肉鶏胸肉

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