ダリオール・オ・ショコラ

uki345 @cook_40054866
フォークを入れると中から香り高い濃厚なチョコレートがとろり♡冷たいアイスクリームを添えてワンランク上の絶品デザートです。
このレシピの生い立ち
とろ〜り流れ出るチョコレートのケーキを♬
ダリオール・オ・ショコラ
フォークを入れると中から香り高い濃厚なチョコレートがとろり♡冷たいアイスクリームを添えてワンランク上の絶品デザートです。
このレシピの生い立ち
とろ〜り流れ出るチョコレートのケーキを♬
作り方
- 1
プリン型の内側にバターを塗り、米粉(分量外)を薄くまぶしておく。オーブンを220℃に予熱する。
- 2
c.米粉とココアパウダーをふるって合わせておく。
- 3
b.刻んだチョコレートとバターを湯せんで溶かす。
- 4
a.ボウルに卵ときび砂糖を入れ、泡立て器で混ぜ合わせる。
- 5
4に、2・3を加え、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜ合わせる。
- 6
1に8分目まで流し入れて平らにし、オーブンの温度を200℃に下げて15〜20分焼く。
- 7
焼き上がったら1〜2分おき、ナイフなどを使って型から取り出し、粉砂糖をふってアイスクリームやミントを添えたら出来上がり☆
- 8
完成してすぐに食べると中から流れてくるチョコレートを楽しめます♬冷めたら電子レンジで加熱しましょう!
コツ・ポイント
焼き加減がポイントです。
200℃に下げたら15〜20分、220℃なら15分。また、220℃で20分、200℃で20〜25分焼くと中までしっかり火が通ります。手土産などにはしっかりと焼いたものがお勧めです♬
150mlのプリン型なら3個分。
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