メルルーサのから揚げ　♪大和市学校給食

Name: メルルーサのから揚げ ♪大和市学校給食
Cuisine: 日本語
Ingredients: メルルーサ ４切; 塩 少々; こしょう 少々; 片栗粉 大さじ２; 揚げ油 適量; しょうゆ 小さじ１

大和市学校給食 @yamato_kyusyoku

給食では根強い人気を誇ります！
低学年の児童でも食べやすい魚です。
このレシピの生い立ち
栄養価（１人分）
エネルギー70kcal
たんぱく質6.8g
塩分0.6g

メルルーサのから揚げ　♪大和市学校給食

大和市学校給食 @yamato_kyusyoku

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

メルルーサ４切
塩少々
こしょう少々
片栗粉大さじ２
揚げ油適量
しょうゆ小さじ１

保存済み

レシピを保存

作り方

1

メルルーサに塩・こしょうをふる。
2

１に片栗粉をまぶして、油でカラッと揚げる。
3

お好みでしょうゆをかける。

コツ・ポイント

・メルルーサは家庭では手に入りにくいですが、タラなどの白味魚で代用ができます。
・メルルーサは冷凍状態ではなく、しっかりと解凍をしてから塩こしょうをすることがポイントです。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

大和市学校給食 @yamato_kyusyoku

2019/04/12 09:23に公開

神奈川県大和市の学校給食のレシピ集です♪こどもたちの現在と将来のからだとこころの成長と健康のため、栄養士が渾身で考えたレシピです！本市の全小中学校では、調理員がこどもたちへの愛情たっぷりで調理しています。ご家庭の一品にぜひご活用下さい大和市学校給食のホームページ　https://www.city.yamato.lg.jp/gyosei/soshik/2019/kyuusyoku/4648.html

このレシピのキーワード

から揚げ片栗粉

似たレシピ

その他のレシピ