フレンチトースト☆トマト・チーズをのせて

うえってぃ~ @cook_40051359
簡単調理でお手軽ランチにぴったり♪加熱したトマト、とろけたチーズ、ふわふわフレンチトーストが口の中で一体化します!
このレシピの生い立ち
お食事としてフレンチトーストを食べたくて、甘くない料理を考えました。また、電子レンジを使って簡単調理にこだわりました。ビニール袋を使ってパンを浸す方法もこのレシピの特徴かなと思います。
フレンチトースト☆トマト・チーズをのせて
簡単調理でお手軽ランチにぴったり♪加熱したトマト、とろけたチーズ、ふわふわフレンチトーストが口の中で一体化します!
このレシピの生い立ち
お食事としてフレンチトーストを食べたくて、甘くない料理を考えました。また、電子レンジを使って簡単調理にこだわりました。ビニール袋を使ってパンを浸す方法もこのレシピの特徴かなと思います。
作り方
- 1
器に卵、牛乳、塩コショウを入れてかき混ぜる。卵液をビニール袋へ移す。
- 2
好きなパンを①の袋に入れ、空気を抜くように袋の口を縛る。しばらく置いて、パンに卵液を吸い込ませる。
- 3
②の待ち時間に、ミニトマトをスライスまたはくし形切りにする。
- 4
パンをお皿に移し、ラップをかけて電子レンジ500Wで40秒加熱する。
- 5
加熱したパンをひっくり返し、トマトをパンの上に載せる。(載り切らなかった分は周りに添えればOK)
- 6
最後にとろけるスライスを載せる。
- 7
再びラップをかけて、電子レンジ500Wで40秒くらい加熱する。チーズがとろけたら、できあがり☆
コツ・ポイント
・ビニール袋を使うことでパン全体が卵液に浸り、早く卵液がパンに吸い込まれると思います。
・加熱しすぎると卵が固まりすぎてしまうので、電子レンジで加熱しているときは、パンとにらめっこしてくださいね。
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