HMでチョコバナナパウンドケーキ
自分用に覚え書きです。
このレシピの生い立ち
自分用に覚え書きです。
作り方
- 1
バターをレンジで30秒で溶かしたら、砂糖を入れてかき混ぜる
- 2
1に卵、牛乳(分量分)、すり潰したバナナを入れ混ぜる
- 3
オーブンを170度に余熱
- 4
2にホットケーキミックスと純ココアを入れ混ぜる。生地が固い時は少し牛乳を入れて調整してください。ゴムベラから落ちるくらい
- 5
4に板チョコを小さめに砕いてざっくり混ぜ、クッキングペーパーを敷いた型に入れる
- 6
170度に余熱されたオーブンで約40~50分程焼く
- 7
15分程したら、真ん中に切れ目を入れると綺麗に割れます
- 8
焼きあがって余熱をとったら出来上がり
アツアツでも美味しいけど、私は冷蔵庫で一晩寝かせます。しっとり感up✨
コツ・ポイント
ちょっとパサパサするので、しっとりが好きな人は60g位までバター増やした方がいいかも…
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