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ヤーコンのおかか炒め( '﹃' )♥︎
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ヤーコンのおかか炒め( '﹃' )♥︎-レシピのメイン写真

ヤーコンのおかか炒め( '﹃' )♥︎

キャンコ
キャンコ @cook_40115499

あまーいヤーコン。醤油と鰹節であっという間にシャッキシャキの炒め物に❀
このレシピの生い立ち
初めてヤーコンを買ったので(ꃪ̅ˬꃪ̅)

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ヤーコンのおかか炒め( '﹃' )♥︎

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あまーいヤーコン。醤油と鰹節であっという間にシャッキシャキの炒め物に❀
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材料

  1. ヤーコン 30センチくらいの物半分
  2. ごま油 小さじ2
  3. 鰹節 ひとつかみ
  4. 醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ヤーコンは皮を剥き5ミリくらいの細切りに。変色が気になる時は切ったそばから水にさらす。

    • ヤーコンのおかか炒め( '﹃' )♥︎作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、ヤーコンを入れ全体に油がまわったら醤油、鰹節を入れてさっと炒めて出来上がり♥︎

    • ヤーコンのおかか炒め( '﹃' )♥︎作り方2写真
  3. 3

    お好みで一味とゴマを(*´ڡ`●)

    • ヤーコンのおかか炒め( '﹃' )♥︎作り方3写真

コツ・ポイント

炒める時間は短時間で強火でOK◎少し焦げ目がついたくらいが美味しいです。

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キャンコ
キャンコ @cook_40115499
2014/03/22 18:57に公開

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