❤ふわっとろっ♡簡単オムライス❤
うなぎっ @cook_40249882
ひき肉入りのケチャップライスを、隠し味でふわふわになった卵が、美味しさを包み込みます(^○^) 話題入り感謝！
このレシピの生い立ち
お店でふわとろのオムライスを食べて、同じ位おいしく作りたいと思ったから(o^^o)
❤ふわっとろっ♡簡単オムライス❤
ひき肉入りのケチャップライスを、隠し味でふわふわになった卵が、美味しさを包み込みます(^○^) 話題入り感謝！
このレシピの生い立ち
お店でふわとろのオムライスを食べて、同じ位おいしく作りたいと思ったから(o^^o)
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはみじん切り、ピーマンは小さく切っておく。
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- 2
熱したフライパン(油は惹かない)にひき肉を入れて、大体焼き色が付くまで炒める。
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- 3
玉ねぎとピーマンを入れて、炒める。
-
- 4
ご飯を入れてほぐしながら炒めたら、ケチャップ、塩、胡椒をまんべんなく混ぜる。
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- 5
火を止め、あらかじめお皿に盛っておく。
-
- 6
ふわとろ卵の材料を混ぜる。
(マヨネーズがふわふわの秘密です♡) -
- 7
6を熱したフライパンに流し入れ、すぐに中央へ寄せるようにして好みの固さに焼く。(半熟の方がとろっとしていて美味しいです)
-
- 8
7を5の上にのせる。ケチャップやソースをかけてお召し上がりください( ´ ▽ ` )ﾉ
-
- 9
2015.1.4 話題入り感謝です♡
-
コツ・ポイント
卵はお好きな甘さでかまいません♪
卵をご飯にのせる際は、フライパンを揺らしながらやったら上手くいきます！
合挽き肉にすることで、油が出過ぎずにすみます。
つくれぽ
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