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おからハンバーグ
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おからハンバーグ-レシピのメイン写真

おからハンバーグ

チャオ!プンプン
チャオ!プンプン @cook_40099422

沢山作っておなかいっぱい食べましょうよ♫
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以前失敗したのでリベンジ!

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材料

6人分
  • 生おから 300g
  • 合挽き肉 200g
  • 玉ねぎ 1個
  • 人参 1本
  • 塩コショウ 塩コショウ
  • 醤油 大さじ2
  • 卵 3個
  • ケチャップ 大さじ5
  • トンカツソース 大さじ3
  • 酒 大さじ3
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ人参をみじん切りにします

    • おからハンバーグ作り方1写真
  2. 2

    他の材料を入れて、塩コショウと醤油も入れます。

    ここで、しっかりこねて下さい!!

    • おからハンバーグ作り方2写真
  3. 3

    適当な大きさに丸めます。

    • おからハンバーグ作り方3写真
  4. 4

    フライパンで両面中火で2分ぐらい焼き、水を少し入れ蓋をして3プンプン蒸し焼きにします。

  5. 5

    ハンバーグを取り出したフライパンで、ケチャップ、トンカツソース、酒に一分火を通したソースをかければ出来上がり!

    • おからハンバーグ作り方5写真

コツ・ポイント

材料を混ぜる時、しっかりこねて下さい!
パサパサするのでソースは多めにがオススメです(^ ^)

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チャオ!プンプン
チャオ!プンプン @cook_40099422
2014/03/20 08:52に公開
見てくれてありがと!
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このレシピのキーワード

ハンバーグ にんじん 生おから 卵 酒 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き

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