オイルサーディンのコクをジャガイモと合わせて簡単なおつまみに。
いつもは、自家製バジルペーストで作るマッシュをアレンジ。
このレシピの生い立ち
缶詰をどうしたらおしゃれにアレンジできるかを一番に考えました。
魚の臭いをレモン汁と周りの野菜でカバーできるかなと思います。
簡単だけどお腹にも優しいおつまみです。