鍋に敷きつめる用にいれます。

水→醤油→みりん→酒→砂糖の順番で入れ弱火にかけて下さい。

グツグツしてきたら、そこにマーガリン（バター可能）を小スプーン一つ分落として、カボチャが柔らかくなったら完成です。