なすのヨーグルトソース♪

Name: なすのヨーグルトソース♪
Yield: 2人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: ナス 2〜3本; 塩 小さじ2; 油 大さじ1; ｲﾀﾘｱﾝﾊﾟｾﾘ 適宜; ﾌﾟﾚｰﾝﾖｰｸﾞﾙﾄ 100g; ｺﾝｿﾒ顆粒 小さじ1; おろしにんにく 小さじ1/2; 塩・胡椒 各少々

♡純子♡ @cook_40116841

炒めた香ばしいナスに爽やかなﾖｰｸﾞﾙﾄｿｰｽが合いますょ♪いくらでも食べちゃう(*^^)v
このレシピの生い立ち
　ナスの美味しい季節。サラダでさっぱりといただきたいと思いました(*^^)❤

なすのヨーグルトソース♪

♡純子♡ @cook_40116841

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材料

2人前

ナス 2〜3本
塩小さじ2
油大さじ1
ｲﾀﾘｱﾝﾊﾟｾﾘ適宜
　《ﾖｰｸﾞﾙﾄｿｰｽ》
ﾌﾟﾚｰﾝﾖｰｸﾞﾙﾄ 100g
ｺﾝｿﾒ顆粒小さじ1
おろしにんにく小さじ1/2
塩・胡椒各少々

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作り方

1

ナスは一口大の乱切りにして塩をまぶして、5分ほどおいたら、両手でぎゅっと絞ってｻﾞﾙにあげておく。
2

ﾖｰｸﾞﾙﾄｿｰｽの材料をﾎﾞｰﾙに入れて、よく混ぜる。
3

ﾌﾗｲﾊﾟﾝを熱したら油をひいて、中火でナスをｷﾂﾈ色になるまで炒める。
4

器に、ﾖｰｸﾞﾙﾄｿｰｽ、ナスを盛りつけ、ﾊﾟｾﾘなどを添えたらできあがり～っ(*^^)v

コツ・ポイント

①のナスは、両手でぎゅっと絞る。

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つくれぽ

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♡純子♡ @cook_40116841

2017/08/26 11:52に公開

趣味は、読書、音楽鑑賞、庭いじり、手芸etc.お灸専門の仕事をしていますので、忙しくてなかなかｱｯﾌﾟができませんが、気楽に声をかけてくださいね♡ﾚｼﾋﾟは時々見直すことがありますので、ご理解のほど、よろしくお願いいたします♡機種を変更してからｺﾒﾝﾄやいいね❤ができません(泣)Instagramにも遊びに来てくださいね(◍•ᴗ•◍)❤　　　　　　　mrs.junko0813

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なすイタリアンパセリヨーグルト

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