節約!!ブロッコリーの芯できんぴら

★どろんちょ★ @cook_40081521
捨ててしまうのはもったいない!美味しく食べちゃおう!
このレシピの生い立ち
生ゴミで捨てるにもお金がかかるので、どうにか調理出来ないかな?と思って!!!
節約!!ブロッコリーの芯できんぴら
捨ててしまうのはもったいない!美味しく食べちゃおう!
このレシピの生い立ち
生ゴミで捨てるにもお金がかかるので、どうにか調理出来ないかな?と思って!!!
作り方
- 1
ブロッコリーの芯、人参、油揚げを細く切る。
- 2
ごま油を引いた強火のフライパンに1を入れて、火がある程度通ったら、★をいれ蓋をして中火で2分ほど火にかける。
- 3
具材がしんなりしたら、火を止めて、すりごまを振りかけて、ざっくり混ぜたら出来上がり♪
コツ・ポイント
少し甘めにすると子供も良く食べてくるました!
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