ツナとかぼちゃの簡単カレー
コツメKWUS @cook_40241048
お肉なしでツナ缶を使いました。ツナフレークとブロックの食感の違いが食べ応えあり！
このレシピの生い立ち
テレビでやってたのを観て、自分の好みになるよう分量を決めて作ってみました。
ツナとかぼちゃの簡単カレー
お肉なしでツナ缶を使いました。ツナフレークとブロックの食感の違いが食べ応えあり！
このレシピの生い立ち
テレビでやってたのを観て、自分の好みになるよう分量を決めて作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにツナ缶の油とバターを入れ、おろしんにんにく(チューブ可)・薄切りした玉葱・角切りしたトマトを加えて炒める。
-
- 2
火が通ったら、水と一口大に切ったかぼちゃを入れ、かぼちゃが柔らかくなるまで煮込む。
-
- 3
いったん火を止めカレールーを入れて溶かし、とろみが出たらツナを1缶分入れて煮込む。
- 4
仕上げにもう1缶ツナを加えかき混ぜる。食感を良くする為、なるべくブロックになっているツナを崩しすぎないようにする。
-
コツ・ポイント
ツナ缶はブロックだと割高だったので、最初に入れて煮込む用には割安なフレークを使い、仕上げ用にだけブロックを使いました。両方フレークでもいいですが、お肉を使ってない分、ブロックで食感を出した方が食べ応えありますよ。
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19659731
