アプリでひらく作り方
- 1
もやしを耐熱容器に入れ、軽くラップしてレンジで加熱する。（1分〜）
- 2
シャキッとする程度で火が通ったら軽く水気を切り、合わせておいたポン酢と砂糖を加えて混ぜる。
- 3
ゴマをかけて器に盛ったら完成。
- 4
すりごまを入れると味がからみやすいかも。
コツ・ポイント
もやしはシャキッと。ヘロヘロになるまで加熱しないほうが良いかと思います。
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