材料をそろえる

繊維に流れに垂直に切り、さらに一口大に切る。

キャベツは太い芯を取り除き、5cm角に切る。トマトは1cm幅のくし切りにする。

適当な袋に、片栗粉＋塩こしょう少々入れたものを用意して、２の鶏むね肉をまぶす。

白菜キムチ・しょうゆ・砂糖・酢・ごま油を混ぜて、キムチタレを作る

フライパンを熱し、油少々を入れて、５の鶏むね肉を重ならないようにして、蓋をして両面焼く。

３のキャベツを鶏むね肉の上にのせる。

７に４のキムチたれをのせて、蓋をして、キャベツに火が通るまで焼く

３のトマトを加え、余熱でなじませるように炒めて

あれば、ネギのみじん切りをちらして、

出来上り！