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春キャベツの春巻き
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春キャベツの春巻き-レシピのメイン写真

春キャベツの春巻き

ちんぱんサン
ちんぱんサン @cook_40068531

たくさん食べても胃もたれしない、あっさり春巻きです
このレシピの生い立ち
さっぱりした春巻きが食べたかったので!

たくさん食べても胃もたれしない、あっさり春巻きです
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さっぱりした春巻きが食べたかったので!

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春キャベツの春巻き

ちんぱんサン
ちんぱんサン @cook_40068531

たくさん食べても胃もたれしない、あっさり春巻きです
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材料

3人分
  • キャベツ 1/4個
  • 豚肉細切れ 80g
  • しいたけ 3個
  • 春巻きの皮ミニサイズ 10枚
  • 調味
  • 塩 一つまみ
  • こしょう 少々
  • オイスターソース 小さじ1
  • 醤油 少々
  • 糊
  • 水 大さじ1
  • 小麦粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    キャベツ・しいたけ・豚小間を細切りにして、味付けをしながらフライパンで火を通す。

    • 春キャベツの春巻き作り方1写真
  2. 2

    具材を炒めたらボウルに移して粗熱を取る

  3. 3

    冷めたら春巻きの皮で包む
    水と小麦粉を混ぜたものを糊にして巻き終わりを閉じる

    • 春キャベツの春巻き作り方3写真
  4. 4

    少量の油で揚げ焼きにして、表面がきつね色になったら出来上がり

コツ・ポイント

とくになし☆

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ちんぱんサン
ちんぱんサン @cook_40068531
2014/03/20 05:00に公開
お料理大好きだけど、毎日の献立を考えるのは大変です。皆さんのレシピ参考にしています。いつもありがとう。
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このレシピのキーワード

春巻 しいたけ キャベツ 豚こま 小麦粉

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