うち流♪ペッパーチキン~レモン風味♪~
ゅりこママ @cook_40250254
鶏肉は旨みの宝庫だぁ(*´∇｀*)笑っ
このレシピの生い立ち
チキンから出る旨みをいかした(楽チン)簡単♪料理★(*´∇｀*)
うち流♪ペッパーチキン~レモン風味♪~
鶏肉は旨みの宝庫だぁ(*´∇｀*)笑っ
このレシピの生い立ち
チキンから出る旨みをいかした(楽チン)簡単♪料理★(*´∇｀*)
アプリでひらく作り方
- 1
肉の厚みがある部分を観音開きみたいにカット。
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- 2
開いたら、両面塩コショウして肉にすりこむ。
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- 3
中火で蓋をして５分、皮の部分から焼く。
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- 4
皮に焼き色がついて肉汁が出てきたら、ひっくり返して３分焼く。
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- 5
肉にレモン汁をかけて蓋をして火を止め余熱で２~３分。皿にうつして肉完成(*^^*)♪
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- 6
肉を焼いたフライパンにすりおろしニンニクを入れてカットパプリカを炒めて水20cc入れ沸騰させて火を止める。
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- 7
肉にかけ完成(*^^*)♪
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- 8
パプリカを各1/4にカット。
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- 9
パプリカを薄切りにする。
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コツ・ポイント
肉を切り開く事で肉がでかく＼(^^)／目で見て満足♪食べて満足♪油は使いません(*´∇｀*)
つくれぽ
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