厚揚げとチンゲン菜の生姜あんかけ

ジージ314
ジージ314 @cook_40052862

油を使わずヘルシー料理
このレシピの生い立ち
余り物で作りました。

厚揚げとチンゲン菜の生姜あんかけ

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材料

四人分
  1. 厚揚げ 一丁
  2. チンゲン菜 ふた束
  3. # 200cc
  4. #酒 大2
  5. #醤油 小1
  6. #本だし お好み
  7. #生姜 ひとかけら
  8. 水溶き片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    厚揚げを一口大に切ってフライパンで焼き目をつける

  2. 2

    チンゲン菜(野菜をお好みで)を蒸す

  3. 3

    鍋に#をいれてあんかけを作る

  4. 4

    1と2をお皿に盛り付けてあんかけをかければ出来上がり!

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