玉ねぎ、ニンジンはみじん切りに。卵はゆで玉子にし細かく刻む。

挽き肉を炒め、火が通ったらニンジン、玉ねぎ、※の調味料を加えさらに炒める。

食べる時に①のゆで玉子をかけてください。