材料すべてを小鍋に入れて泡立たないようにかき混ぜながら、沸騰直前まで弱火で温める。

途中、味を見て甘さが足りなければはちみつを、酸味が足りなければレモン果汁を少しずつ足していく。

好みの味になって沸騰直前まで温めたら出来上がり。