しっかり味の！きのこ×3炊き込みご飯＊

しっかり味の！きのこ×3炊き込みご飯＊-レシピのメイン写真

しっかり味の！きのこ×3炊き込みご飯＊

かなピケ @cook_40255695

簡単で美味しくてボリューミー☆
パパッと作れちゃいます♫
このレシピの生い立ち
炊き込みごはんて、簡単で美味しくて大好きなんです (｡☌ᴗ☌｡)
だけど、炊き込むときのこの味が薄い気がしてしまって…
味付けを別でしっかり付けてから入れたら、さらに香ばしくきのこの香りが引き立って美味しかったんです！
ぜひご参考に♡

簡単で美味しくてボリューミー☆
パパッと作れちゃいます♫
このレシピの生い立ち
炊き込みごはんて、簡単で美味しくて大好きなんです (｡☌ᴗ☌｡)
だけど、炊き込むときのこの味が薄い気がしてしまって…
味付けを別でしっかり付けてから入れたら、さらに香ばしくきのこの香りが引き立って美味しかったんです！
ぜひご参考に♡

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かなピケ @cook_40255695

簡単で美味しくてボリューミー☆
パパッと作れちゃいます♫
このレシピの生い立ち
炊き込みごはんて、簡単で美味しくて大好きなんです (｡☌ᴗ☌｡)
だけど、炊き込むときのこの味が薄い気がしてしまって…
味付けを別でしっかり付けてから入れたら、さらに香ばしくきのこの香りが引き立って美味しかったんです！
ぜひご参考に♡

簡単で美味しくてボリューミー☆
パパッと作れちゃいます♫
このレシピの生い立ち
炊き込みごはんて、簡単で美味しくて大好きなんです (｡☌ᴗ☌｡)
だけど、炊き込むときのこの味が薄い気がしてしまって…
味付けを別でしっかり付けてから入れたら、さらに香ばしくきのこの香りが引き立って美味しかったんです！
ぜひご参考に♡

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材料

2合分（3合分）

お米 2合（3合）
舞茸 1/2房（1房）
しめじ 1/2房（1房）
しいたけ 4つ（6つ）
人参 1センチ（2センチ）
○バター 5g（10g）
○醤油大さじ1（大さじ1.5）
★みりん、お酒、だしの素大さじ1（大さじ1.5）
しそ、ごまお好みで

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作り方

1

お米を水洗いし、水を2合（3合）のメモリの少なめまで入れる。
2

★を全てジャーに入れて、お米とかき混ぜておく。
3

人参を細切り。
舞茸、しめじは石づきを取り除き手で一口大に割く。しいたけも石づきを取り薄切りにする。
4

人参を上に乗せてスイッチオン♫
5
○のバターと醤油で、きのこ×3を炒める。
6

炊き上がったら、きのこので汁も全てジャーに移しかき混ぜる。
7

ごま、しそを好みで入れても香りが引き立って美味しいですよ☻

コツ・ポイント

きのこ×3を炒める際、一度でた水気が半分くらいなくなるまで炒めると、ごはんもべちゃっとしないで混ぜ込めます♩

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かなピケ @cook_40255695

2016/03/20 00:15に公開

自分が美味しいと思うもの、人にも美味しいって言われるとまた作りたくなりますよね (｡☌ᴗ☌｡)簡単ですぐ覚えられるような、しかし毎日食べても飽きないお料理が好きです。そんなお料理のレパートリーを日々増やしていきたいです♫

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このレシピのキーワード

ご飯大葉シメジしいたけにんじんバター酒まいたけゴマ米

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