簡単に出来るふきのとうの佃煮

Name: 簡単に出来るふきのとうの佃煮
Cuisine: 日本語
Ingredients: ふきのとう 20個位(両手いっぱい); ☆酒 大さじ1; ☆白だし 小さじ1; ☆砂糖 小さじ1; ☆めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ1; 胡麻油 大さじ1

春の訪れを告げるふきのとうでご飯に合う佃煮を作りました。蕗味噌の醤油バージョンです。
このレシピの生い立ち
この時期、ふきのとうがたくさん手に入るので毎年作ります。

材料

ふきのとうは切ったらすぐに炒めると、色が綺麗に仕上がります。

oyukidesu @oyukidesu

2014/03/27 02:21に公開

好きな言葉は「医食同源」と言っても、わかっちゃいるけどやめられない事ばかりです日々愉しく食事出来たらと皆様の素敵なレシピのお力をお借りしています埼玉在住で夫と義父の3人暮らしですあ、もひとつ好きな言葉「ケセラ〜セラ〜なるようになる〜♪」頼りないレシピ、時々見直し修正しております(*^_^*)

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