豚ブロック肉とじゃがいもの照り焼き

豚ブロック肉とじゃがいもの照り焼き-レシピのメイン写真

豚ブロック肉とじゃがいもの照り焼き

*minato* @cook_40127717

じゃがいもでかさまし(*´∀`)♪じゃがいもはレンジでチンすることで時短にしてあります
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豚ブロック肉だけでは足りなかったのでじゃがいもでかさまししました

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じゃがいもでかさまし(*´∀`)♪じゃがいもはレンジでチンすることで時短にしてあります
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材料

2人分

豚ブロック肉 300g
じゃがいも小5個
酒大さじ1
みりん大さじ1
醤油大さじ1
砂糖小さじ1

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作り方

1

じゃがいもの皮を剥き、一口サイズに切る
2

耐熱皿にじゃがいもを入れたらラップをして、レンジで５分チンする
3

豚ブロック肉を１センチ幅に切る
4

フライパンで豚肉を焼く
5

軽く焦げ目がついてきたら、チンしたじゃがいもをフライパンに投入する
※豚の油で揚げ焼きに！
6

じゃがいもに焦げ目がついてきたら、余分な油をキッチンペーパーで拭き取る
7

酒、みりん、醤油、砂糖を入れてよく絡ませ、汁気がなくなるまで煮詰めたら完成！

コツ・ポイント

じゃがいもはレンジでチンして作業時間を節約！

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2019/02/09 00:44に公開

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照り焼きじゃがいも酒豚ブロック

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