水菜は5cmくらいの長さに切る。人参は千切り。セロリ、長ねぎは繊維に沿って千切りにする。

耐熱容器に、豚肉、野菜を重ねて入れ、ふわっとラップをしてレンジで2〜3分加熱する。(火の通り具合を見て時間は調整する。)

お好みの調味料やドレッシングをかけて完成。野菜の旨味があるので味付けは少しでも美味しく食べられます。