きゅうりきゅうりサンドイッチ。

北のデビル。 @cook_40020175
きゅうりたっぷりな食べやすいきゅうりのサンドイッチ。
このレシピの生い立ち
食べやすいきゅうりのサンドイッチが食べたくて。こどもにはツナとマヨネーズとケチャップで和えて辛子を抜いてます。
きゅうりきゅうりサンドイッチ。
きゅうりたっぷりな食べやすいきゅうりのサンドイッチ。
このレシピの生い立ち
食べやすいきゅうりのサンドイッチが食べたくて。こどもにはツナとマヨネーズとケチャップで和えて辛子を抜いてます。
作り方
- 1
きゅうりをスライサーなどで千切りし、塩ひとつまみを加えて混ぜて10分くらいおいておく。その間に他の準備をする。
- 2
薄切りパンに隙間なく満遍なくしっかりバターを塗り、辛子を重ねて薄く塗る。
- 3
きゅうりをギューーーッと絞り、パンにたっぷりのせる。平らにならし、もう一枚のパンをのせて軽く手で押さえる。
- 4
お皿などを乗せて軽く重石をして5分くらい馴染ませたら好みで耳を切り落とし、好みの形にカットする。
- 5
あまり長くないよく切れる包丁で、小刻みに動かしながら切ると綺麗に切られます。専用ナイフより綺麗かもwww
コツ・ポイント
たっぷりめのバターの塩気と旨味、塩もみきゅうりの塩気もシンプルで美味しいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19664907