作り方
- 1
れんこんと鶏肉は食べやすい大きさに切って、片栗粉をまぶしておく
- 2
多めの油をひいたフライパンで1を揚げ焼きにして、一度お皿などにあげておく
- 3
油はキッチンペーパーで拭き取る
- 4
調味料をフライパンに入れ中火にかける
- 5
砂糖が溶けたら2を調味料と絡めて完成
- 6
★お好みでカシューナッツやパプリカを入れても美味しいと思います
コツ・ポイント
れんこん、鶏肉をフライパンにいれたまま合わせ調味料で味付けしてもいいですが、一回取り出したほうが、揚げた美味しさが出ると思います♡
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