麺の袋を少し開け、
レンジで1分半。

熱いフライパンに
ごま油。

麺を揚げるように
炒める。
ふちを少しこがして
焼き色をつける。

皿に盛りつける。

フライパンに規定量よりやや少なめの
水を張る。

麻婆豆腐の素を
入れて中〜強火で
沸騰させる。

豆腐を1口大に切り
投入。
中火にして
2〜3分ほど煮込む。

とろみ粉を規定量の
水で溶く。

いったん火を止めて
とろみ粉を入れる。

再び火を点けて
中火でよく混ぜて
とろみを出す。

皿に盛りつけた
麺の上に麻婆豆腐を
かける。

こねぎを散らす。

食べる。

おいしい。