ジェノベーゼソース（風）

ジェノベーゼソース（風）-レシピのメイン写真

ジェノベーゼソース（風）

モソチ @cook_40140984

適当ジェノベーゼソース（風）
いろんなものにかけて美味しいです。
冷蔵庫で保存できます。
あると便利。
このレシピの生い立ち
どっかで食べた1000円以上のパスタがうまかった。がしかし、考えると材料費かなり安そうだし、いろいろ使えそうだから作ってみました。松の実を入れるとかよくありますが必要ないと思います。いろんなものにかけましょう。

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いろんなものにかけて美味しいです。
冷蔵庫で保存できます。
あると便利。
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どっかで食べた1000円以上のパスタがうまかった。がしかし、考えると材料費かなり安そうだし、いろいろ使えそうだから作ってみました。松の実を入れるとかよくありますが必要ないと思います。いろんなものにかけましょう。

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モソチ @cook_40140984

適当ジェノベーゼソース（風）
いろんなものにかけて美味しいです。
冷蔵庫で保存できます。
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どっかで食べた1000円以上のパスタがうまかった。がしかし、考えると材料費かなり安そうだし、いろいろ使えそうだから作ってみました。松の実を入れるとかよくありますが必要ないと思います。いろんなものにかけましょう。

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いろんなものにかけて美味しいです。
冷蔵庫で保存できます。
あると便利。
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どっかで食べた1000円以上のパスタがうまかった。がしかし、考えると材料費かなり安そうだし、いろいろ使えそうだから作ってみました。松の実を入れるとかよくありますが必要ないと思います。いろんなものにかけましょう。

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材料

長持ち

バジルの葉一袋（大きめ）
オリーブオイル仕上がりで500ml位
塩適当
にんにく一かけ

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作り方

1

バジルの葉、オリーブオイル、塩、にんにくをミキサーにかけます。松の実なんか入れません。
2

オリーブオイルは仕上がり量が500mlになる程度。多すぎた場合取り返しがつきませんので最初は少なめから。あとはお好み。
3

プロテインシェーカーとかで飲み口がついたものに入れて冷蔵庫で保存できます。2週間くらいは行けると思います。
4

いろいろ使えます。パスタ茹でてかけてまぜる。豚肉焼いてちょいがけ。ピサにかける。コールスローにかける。etc

コツ・ポイント

にんにくは入れすぎるとくさい。
塩も入れすぎるとしょっぱい。
オリーブオイルは少ないとバジル臭い。
それくらいです。

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モソチ @cook_40140984

2012/10/19 04:21に公開

最近はパン作りとピザ作りにこってます。HBの購入を検討中。

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このレシピのキーワード

バジルの葉にんにく

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