鍋キューブを使ってヘルシーきのこスープ！

Name: 鍋キューブを使ってヘルシーきのこスープ！
Yield: 2人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: きのこ 3枚; しめじ 一袋; えのき 一袋; キャベツ(ざく切り) 3枚; 長ネギ 1本; 鍋キューブ（しょうゆ） 2袋; みりん 大1; 水 400ｍｌ

ｍａｉｋｙ @cook_40063158

きのこや野菜をたくさん食べられるし、10分で完成するので楽チンです。
このレシピの生い立ち
減量メニューとして年がら年中作っています。材料は季節でそれぞれ違いますが、きのこをたくさん食べたいときにはスープにするのが一番だと思って作りました。

鍋キューブを使ってヘルシーきのこスープ！

ｍａｉｋｙ @cook_40063158

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材料

2人前

きのこ 3枚
しめじ一袋
えのき一袋
キャベツ(ざく切り) 3枚
長ネギ 1本
鍋キューブ（しょうゆ） 2袋
みりん大1
水 400ｍｌ

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作り方

1

材料を切る。
2

沸騰した水にきのこ類と長ネギを入れ５分煮る。
3

キューブとキャベツ・みりんを最後にいれて3分ほどで出来上がり。

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つくれぽ

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ｍａｉｋｙ @cook_40063158

2014/03/27 05:09に公開

2013年9月にキックボクサーのまーくんと結婚し、毎日お弁当や晩御飯を作っています。仕事が遅くなってもパパッとできる料理や、旦那の試合前には減量メニューとして色々試行錯誤したものを作ったりしています。ボクサー妻ならではのヘルシーおいしー満腹料理などもぽちぽちのせていけたらと☆Ａ型だけど基本おおざっぱな性格なので料理にもそれが反映されていると思われます。でも、料理は頑張りすぎないことも大切かな＾＾♪

このレシピのキーワード

鍋スープえのきキノコシメジキャベツ長ネギ

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