スパゲッティを説明書通りに茹でる。玉葱をスライスして塩揉みして、きつく絞る。

茹で上がったスパゲッティを
冷ましてまな板に置き、5センチ位の長さにカットする。ゆで卵は、粗めに裏ごしする。

スパゲッティをボールに移し、絞った玉葱、ダシを加え軽く塩胡椒してマヨネーズで絡め、塩胡椒で味を整える。

お皿に盛り、上から刻み海苔振り掛け、出来上がり！