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知らなきゃ損!裏技で大根おろし簡単時短に
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知らなきゃ損!裏技で大根おろし簡単時短に-レシピのメイン写真

知らなきゃ損!裏技で大根おろし簡単時短に

こじまぽん助【分子調理学研究家】
こじまぽん助【分子調理学研究家】 @ponsuke_kojima

大根おろしって大変ですよね〜
でもご安心!
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材料

  • 大根(下の方) お好きなだけ
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作り方

  1. 1

    「大根!」
    おろしに使うのはこの辺!
    上の方より辛味が強いからね^_^
    これ基本なり!

    • 知らなきゃ損!裏技で大根おろし簡単時短に作り方1写真
  2. 2

    「適当にカット」
    皮を剥いて適当にカット〜

    • 知らなきゃ損!裏技で大根おろし簡単時短に作り方2写真
  3. 3

    「裏技」
    ミキサーに入れて少量の水を入れたら....
    練る練るねるねは、へっへっへ...

    • 知らなきゃ損!裏技で大根おろし簡単時短に作り方3写真
  4. 4

    「でけた!」
    すごいでしょ〜!?

    • 知らなきゃ損!裏技で大根おろし簡単時短に作り方4写真
  5. 5

    「水切り」
    あとは水切りをしっかりして完成!
    今日使わない分は冷凍しちゃいましょ!

    • 知らなきゃ損!裏技で大根おろし簡単時短に作り方5写真
  6. 6

    黄身を真ん中にする方法、知ってます!?
    レシピID19155928

    • 知らなきゃ損!裏技で大根おろし簡単時短に作り方6写真
  7. 7

    「シソの細切り」
    1枚でも出来るの知ってました!?
    レシピID19640935

    • 知らなきゃ損!裏技で大根おろし簡単時短に作り方7写真
  8. 8

    これ10分で作れるんです!
    レシピID19597013

    • 知らなきゃ損!裏技で大根おろし簡単時短に作り方8写真

コツ・ポイント

なし!

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こじまぽん助【分子調理学研究家】
こじまぽん助【分子調理学研究家】 @ponsuke_kojima
2014/03/26 14:38に公開
YouTubeで動画レシピやってます!登録者15.5万人「材料は同じ、テクニックも不要、だけど圧倒的においしく作れる」料理を科学的な視点でご紹介!全てのレシピに充分な再現性を担保するため、半年以上の試作期間を経てから掲載しています。そのため、更新頻度は高くないですが「はずれレシピが1つもない」を目指していますので、安心してご参考ください!普段は食品系企業やメディアのレシピ開発、フードコーディネート、大手企業を中心にWebCM等の映像制作をしています。<TV出演>NHK「あさイチ」フジテレビ 水曜NEXT!「日本一めんどくせぇ料理店」フジテレビ ゴールデン特番「サンドの日本一めんどくさ〜い料理店」TV東京「なないろ日和」読売テレビ「大阪ほんわかテレビ」<ラジオ出演>FMヨコハマ「Kiss&Ride」BAYFM78「The BAY★LINE」<書籍>日本一ていねいな定番家ごはん (ワニブックス)<食品系映像制作実績>あきんどスシロー、アサヒグループ食品和光堂、穴織カーボン、オイシックス・ラ・大地、大塚食品、尾西食品、釜浅商店、カゴメ、キッコーマン、ギンビス、サーモス、CGC、眞露、タカノフーズ、大五通商、塚田農場、中谷酒造、永谷園、農心ジャパン、農林水産省、プレミアムウォーター、マルトモ、三菱ケミカル、三菱食品、メリタジャパン、森永乳業、ヤマキ、UCC上島珈琲、UCCコーヒープロフェッショナル、ユウキ食品、雪印ビーンスターク、雪印メグミルク、養命酒製造、ヨシケイ開発、他
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大根

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